{"id":786,"date":"2017-06-17T06:28:25","date_gmt":"2017-06-17T04:28:25","guid":{"rendered":"http:\/\/enroutepourlinconnu.com\/?p=786"},"modified":"2019-02-01T17:05:39","modified_gmt":"2019-02-01T16:05:39","slug":"sapa-bac-ha-le-nord-du-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enroutepourlinconnu.com\/index.php\/2017\/06\/17\/sapa-bac-ha-le-nord-du-vietnam\/","title":{"rendered":"Sapa, Bac Ha : le nord du Vietnam"},"content":{"rendered":"

Ambiance musicale : Vietnam – Jimmy Cliff<\/em><\/p>\n

C\u2019est \u00e0 Kunming que s\u2019est prise la d\u00e9cision : celle de ne pas prendre de visa et de profiter de ce g\u00e9n\u00e9reux accord entre la France et le Vietnam pour profiter de quinze jours de visite sans aucune formalit\u00e9.<\/p>\n

La contrepartie, c\u2019est qu\u2019il fallait \u00eatre rapide et redoubler d\u2019attention pour ne pas se faire coincer \u00e0 un endroit et perdre un temps pr\u00e9cieux, tout en parcourant le Vietnam sans compromis.<\/p>\n

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J\u2019ai donc profit\u00e9 de mes derniers instants chinois, \u00e0 Hekou<\/strong>, pour pr\u00e9parer aussi finement que possible mon trajet des prochains jours et me d\u00e9lecter d\u2019une coupe de cheveux rafraichissante, les temp\u00e9ratures m\u2019attendant promettaient d\u2019\u00eatre \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n

La Chine se terminait sur une note douce, avec un coucher de soleil en bord de rivi\u00e8re et un certain soulagement : le combat quotidien pour comprendre et se faire comprendre allait prendre fin, les blocages d\u2019Internet aussi. Mais un plat consomm\u00e9 dans la journ\u00e9e d\u00e9cidait de rendre ma derni\u00e8re nuit chinoise m\u00e9morablement \u00e9prouvante, c\u00f4toyant r\u00e9guli\u00e8rement ces toilettes \u00e0 la turque si inhospitali\u00e8res.<\/p>\n

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Le passage de fronti\u00e8re a \u00e9t\u00e9 d\u2019une simplicit\u00e9 d\u00e9concertante : un tampon de sortie, la travers\u00e9e du pont \u00e0 pied, et un autre tampon d\u2019entr\u00e9e. Dans sa rapidit\u00e9, l\u2019agent vietnamien ne m\u2019a pas offert quinze mais seize jours de d\u00e9lai pour repasser la fronti\u00e8re. Je me suis bien gard\u00e9 de lui signaler et me suis dirig\u00e9 vers les bus pour Sapa.<\/p>\n

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Avant cela, il fallait \u00e9changer mes derniers yuans contre des dongs<\/strong>. Pr\u00e9venu des techniques douteuses des personnes \u00e9changeant la monnaie dans la rue, j\u2019ai r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 deux manipulations avec brio (le mauvais taux tap\u00e9 tr\u00e8s vite sur leur calculatrice et la diff\u00e9rence entre le montant calcul\u00e9 et le montant donn\u00e9) mais ce n\u2019est que plus tard que j\u2019ai constat\u00e9, impuissant, qu\u2019un billet de dix-mille s\u2019\u00e9tait opportun\u00e9ment gliss\u00e9 entre deux autres de cent mille, ces deux coupures se ressemblant de prime abord\u2026 J\u2019avais donc perdu quatre euros dans l\u2019histoire et le ton \u00e9tait donn\u00e9 !<\/p>\n

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Sapa<\/strong> est une station qui a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par les Fran\u00e7ais en 1922, pour permettre aux soldats de se reposer dans un cadre plus frais, au milieu des montagnes, \u00e0 mille sept cents m\u00e8tres d\u2019altitude. Et c\u2019est maintenant un lieu de choix touristique puisqu\u2019il est entour\u00e9 de rizi\u00e8res en terrasse et de nombreuses minorit\u00e9s ethniques vivant dans le coin.<\/p>\n

J\u2019ai donc rapidement lou\u00e9 un scooter et me suis \u00e9loign\u00e9, \u00e0 la d\u00e9couverte des environs. Quel sentiment de libert\u00e9 que de pouvoir se d\u00e9placer comme cela, sans efforts, sans horaires \u00e0 respecter ni itin\u00e9raire d\u00e9fini \u00e0 l\u2019avance. Et la chaleur parait tout de suite plus acceptable \u00e0 deux roues\u2026<\/p>\n

Les petits villages voisins de Lao Chai<\/strong> et Ta Van<\/strong>, \u00e0 majorit\u00e9 Hmong<\/strong> m\u2019ont alors d\u00e9voil\u00e9 leurs nombreux charmes. Ici, c\u2019\u00e9tait l\u2019heure de planter le riz et tout le monde s\u2019affairait dans les champs, humains comme buffles d\u2019eau.<\/p>\n

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J\u2019ai ensuite rejoint Bac Ha<\/strong>, \u00e0 l\u2019oppos\u00e9 par rapport \u00e0 Lao Cai, ville-fronti\u00e8re. En redescendant de la montagne, j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 que j\u2019avais (presque) oubli\u00e9 la forte chaleur, et surtout l\u2019humidit\u00e9 pendant ce s\u00e9jour en hauteur, mais qu\u2019elles se pr\u00e9sentaient \u00e0 nouveau \u00e0 moi, et avec une belle intensit\u00e9.<\/p>\n

J\u2019ai aussi remarqu\u00e9 qu\u2019au Vietnam, transport de passagers et transport de marchandises se confondent ais\u00e9ment, les bus s\u2019arr\u00eatant r\u00e9guli\u00e8rement sur la route au son de leur klaxon si particulier (il n\u2019\u00e9met pas un son continu mais r\u00e9sonne), pour ramasser et d\u00e9livrer toutes sortes de colis.<\/p>\n

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Le choix que j\u2019ai op\u00e9r\u00e9 de rester en formule homestay<\/em> a \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diatement r\u00e9compens\u00e9 quand j\u2019ai go\u00fbt\u00e9 les nems que m\u2019avait pr\u00e9par\u00e9s mon h\u00f4te Cho. C\u2019\u00e9tait l\u00e9ger, \u00e7a croustillait, on sentait le go\u00fbt de chaque aliment frais\u2026 J\u2019ai m\u00eame pu participer au roulage de quelques-uns.<\/p>\n

J\u2019ai instantan\u00e9ment repens\u00e9 \u00e0 ceux qu\u2019on peut trouver dans les restaurants asiatiques en France qui pratiquent les formules \u00e0 volont\u00e9 : quelle escroquerie de proposer des nems qui ressemblent aussi peu aux \u00ab vrais \u00bb\u2026<\/p>\n

Au-del\u00e0 de la nourriture, ses bons conseils allaient se r\u00e9v\u00e9ler d\u00e9terminants. Je n\u2019avais pu assister \u00e0 un march\u00e9 avec les tribus locales en Chine, et j\u2019avais loup\u00e9 celui de Bac Ha qui n\u2019a lieu que le dimanche. Je voulais r\u00e9parer cet accroc. Il m\u2019a orient\u00e9 vers le march\u00e9 de Sin Cheng<\/strong>, et c\u2019est v\u00e9ritablement le mot, car ce village \u00e9tait introuvable sur maps.me\u2026<\/p>\n

J\u2019ai trouv\u00e9 l\u00e0-bas un march\u00e9 de bestiaux, mais surtout une multitude de gens des ethnies alentour (Dzao<\/strong>, Giay<\/strong> et d\u2019autres), avec des costumes tous plus color\u00e9s les uns que les autres. Un v\u00e9ritable plaisir des yeux.<\/p>\n

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